朝天椒：朝天椒价格

1朝天椒价格

朝天椒是亳州市谯城区主要特色蔬菜之一。2006年朝天椒上市，价格一路飙升，是2005年的3倍左右，也是谯城区朝天椒销售形势和效益更好的一年。分析2006年朝天椒价格变化原因：一是朝天椒种植面积下降；二是病虫害较重，产量下降；三是主产区产量下降；四是市场需求量大，产品供不应求。为此，针对谯城区朝天椒生产存在的问题，提出下一步发展建议。 　　关键词 朝天椒；产销情况；存在问题；建议；安徽亳州；2006年 　　朝天椒是谯城区的主要特色蔬菜之一，常年种植面积在6 667hm2左右，总产2.5万吨，产值1.5亿元以上。2006年朝天椒上市以后，市场收购价一路飙升，约达到20元/kg，是2005年的3倍左右，产值可达4.5～7.5万元/hm2，是朝天椒销售形势和效益更好的一年。为进一步了解谯城区朝天椒产销情况，更好地推动朝天椒这一特色蔬菜稳步发展，特对谯城区2006年朝天椒产销情况进行了调查，现汇报如下。 　　12006年朝天椒价格变化的原因 　　1.1朝天椒种植面积下降 　　由于近年来干辣椒价格一直在低位徘徊，致使许多种植户对其信心大减，直接导致辣椒种植面积下降，产量骤减，辣椒市场产不足需，价格也随之上扬。 朝天椒价格烹饪美食

2朝天椒的种植 ***

朝天椒又称小辣椒，是一种优良的经济作物。由于其市场需求旺盛，成为了众多农户首选种植作物。

朝天椒种植 ***

1、品种选择

选用株形紧凑、结果量多、果实簇生、果色深红发亮、果实成熟快而整齐，果肉含水量低，干椒率高、辣度高、商品性好，适宜本地区栽培的品种。如日本三樱椒、新一代三樱椒、矮棵簇生子弹头、天宇三号等。

2、播种育苗

播前将种子暴晒2～3天后进行浸种催芽，先把种子放入50～55℃的温水中浸种，保持水温，同时搅拌15～20分钟后捞出，再把种子放入10%磷酸三钠或0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡20分钟，捞出洗净药液，然后用干净白纱布包好，在25～30℃环境下催芽，当80%的种子露白时即可播种。多采用小拱棚育苗，有条件的可采用大棚育苗，苗床要求选择疏松肥沃没有种过辣椒的地块，结合翻地每10平方米施入优质腐熟农家肥200千克、尿素0.5千克、磷酸二氢钾0.1千克，并用50%多菌灵可湿性粉剂100克做土壤处理。播种时间为3月上中旬，在播前当天灌足底墒水，播后均匀覆盖0.5～0.8厘米厚营养土后扣棚压严。

3、培育壮苗

培育壮苗的关键是加强苗床管理，进行炼苗壮根。椒苗粗壮、根系发达是朝天椒高产稳产的基础。在育苗前期和中期以促为主，前期做好保温防冻，促进早出苗、出全苗；中期合理调节温湿度，防止烧苗，促进苗生长；后期放风炼苗，控制灌水量，防止徒长，提高幼苗适应性，促进花芽分化。2～3片真叶展开时进行定苗，稠密处一定要疏苗，如果苗量大生长拥挤，用不完的苗不疏掉也如同杂草，所以一定要疏苗，并结合疏苗拔除杂草，注意保护根系避免伤根过重。

4、施肥整地、合理密植

朝天椒在定植前应做好施肥整地，田间多施农家肥做基肥，以增加土壤有机质含量。麦套椒移栽前垄上每667平方米应撒施优质干鸡粪500千克。朝天椒品种一般株形紧凑，适于密植。在一定范围内密植，不仅可以增加株树，提高单位面积产量，还可以防止倒伏。每667平方米可定植11000株左右，定植深度4厘米左右较适宜，定植后浇定植水，隔7～10天浅浇缓苗水。

5、科学管理肥水、提高椒果质量

结合浇缓苗水，早施轻施提苗肥，每667平方米可追施10千克尿素，然后中耕、蹲苗。朝天椒以采收成熟果实为目的，追肥除氮肥外，还应重视磷钾肥及微肥的施用，应特别注意叶面喷施硼锰锌等复合微肥，可使叶片深绿、植株健壮，防止落花落果，麦套椒在麦收后每667平方米要及时追施 *** 钾型复合肥40～50千克。椒果开始变红后，要控制浇水，以促进果实成熟，遇大雨时应控制旺长，否则植株贪青疯长，降低果实质量。

6、用低毒生物农药防治病虫害

目前，人们都开始注重养生，对绿色有机食品普遍喜欢，使之价位高、销售快。因此对辣椒的病虫害的防治要尽量采用低毒生物农药，以保障产品质量安全。对病害可选用多粘类芽孢杆菌、菜丰宁、农用链霉素、新植霉素、武夷菌素等抗菌素类农药交替防治。对虫害可选用苏云金杆菌、核型多角体病毒、阿维菌素、蔬果净、苦参碱等生物杀虫剂和土法的草木灰、大蒜汁、辣椒水等进行防治，坚持做到预防早治，将病虫害控制在初发期，减少危害降低损失。

朝天椒种植时间

一般在3月中旬左右，选择连续晴天无风的日子，在上午播种。 华北地区，春直播一般在谷雨前后播种，选择晴暖天气播种。行距为40厘米左右，播深为2厘米，播种深浅要一致，下籽要均匀，在播种沟上面覆土，注意保墒。

3泰椒和朝天椒区别

泰椒和朝天椒区别如下：

泰椒，是泰国小米椒简称，原产地为泰国，品种繁多，主要有红、绿泰椒两种，极辣。

朝天椒，是对椒果朝天（朝上或斜朝上）生长这一类群辣椒的统称。

扩展资料：

朝天椒，可分为：簇生椒、圆锥椒（小果型）、长辣椒（短指形）、樱桃椒。朝天椒椒果均较小，因而又称为小辣椒。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制，主要作与福建辣椒王等干椒品种利用，与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。全国干椒栽培面积，朝天椒已跃居首位。

参考资料：朝天椒_百度百科泰椒_百度百科

4朝天椒品种有哪些?

主要有国塔106、川椒子弹头、鸡心辣、黑弹头等。

国塔106：利用雄性不育系育成的中熟杂交单生朝天椒品种，高抗病毒病，适宜鲜食和加工。

川椒子弹头：早熟单生朝天椒品种，株高约45厘米，开展度40厘米，生长势较旺盛，抗病力强，单果重20克。干椒油分重，红亮，红色素和辣椒素含量高，是加工和火锅配料的优良品种。

鸡心辣：为云南、贵州地方品种，已有200多年的栽培历史，云南称鸡心辣（状似鸡心），贵州称贵州小辣椒，遵义县已审定为遵椒二号。遵义地区种植面积较大。贵州小椒椒果短宽圆锥形，属小型圆锥椒类，无限分枝类型，假二叉分枝，株高90厘米，开展度40厘米左右，果实深红色，果长2.7厘米左右，果粗（果肩横径）1.5厘米左右。辣味极强，俗称辣椒王。

黑弹头：为观赏椒品种，株高60厘米。叶深绿色，茎枝紫色，开紫花。果对生或簇生，呈小圆锥形，形似子弹头，味极辣。果长3厘米，果肩直径1.6厘米，果柄长2.5厘米。幼果黑色，成熟果鲜红色。坐果率高，每株可坐果100多个。在盛果期，椒果黑红朝天，如密林中待发的防空弹头，颇为壮观。

5朝天椒是蔬菜吗

朝天椒是亳州市谯城区主要特色蔬菜之一。2006年朝天椒上市，价格一路飙升，是2005年的3倍左右，也是谯城区朝天椒销售形势和效益更好的一年。分析2006年朝天椒价格变化原因：一是朝天椒种植面积下降；二是病虫害较重，产量下降；三是主产区产量下降；四是市场需求量大，产品供不应求。为此，针对谯城区朝天椒生产存在的问题，提出下一步发展建议。 关键词 朝天椒；产销情况；存在问题；建议；安徽亳州；2006年 朝天椒是谯城区的主要特色蔬菜之一，常年种植面积在6 667hm2左右，总产2.5万吨，产值1.5亿元以上。2006年朝天椒上市以后，市场收购价一路飙升，约达到20元/kg，是2005年的3倍左右，产值可达4.5～7.5万元/hm2，是朝天椒销售形势和效益更好的一年。为进一步了解谯城区朝天椒产销情况，更好地推动朝天椒这一特色蔬菜稳步发展，特对谯城区2006年朝天椒产销情况进行了调查，现汇报如下。 12006年朝天椒价格变化的原因 1.1朝天椒种植面积下降 由于近年来干辣椒价格一直在低位徘徊，致使许多种植户对其信心大减，直接导致辣椒种植面积下降，产量骤减，辣椒市场产不足需，价格也随之上扬。 朝天椒价格烹饪美食