腐竹怎么泡才快 方式一 要想用豆腐皮烧菜得话，最少应当提早两个小时用温开水侵泡豆腐皮。因为豆腐皮难以泡发，假如泡的时间不足，便会在服用的情况下许多地区还会继续有点硬。并且用开水强制短期内内泡发，也会造成豆腐皮的每个一部分硬软不匀称。因此，豆腐皮的泡开一定要用温开水长期的侵泡，那样泡出去才可以硬软一致，口味也才会更好。豆腐皮在侵泡的情况下，可能会飘浮在水的上边，这时候要用一个菜盘，反勾住飘浮的豆腐皮，随后让菜盘压着豆腐皮沉到水里，那样侵泡的实际效果更优。 腐竹怎么泡才快 方式二 1、泡腐竹的情况下，用温小水泡，而且在水中放一点盐，那样豆腐皮会非常容易泡开，并且硬软匀称，不容易有的地区泡软了一些地区还是干结的没泡发。（这个是我的妈妈教我的） 2、干的豆腐皮很轻，泡的情况下一直会出现一小部分浮在河面上，一些地区泡不上，泡的情况下上边再盖个菜盘，让豆腐皮所有泡在水中，那样能确保每一个地区都泡开。 3、基本泡开后，切成细丝再在温开水中泡二十分钟，泡出去的豆腐皮就非常极致了。 腐竹怎么泡才快 方式三 泡发腐竹时，更好是应用冷水侵泡，那样不仅能够使豆腐皮的味儿不外流，外型也较为齐整干净。可是冷水泡发腐竹需要的时间较长，一般需要4到6个钟头，假如心急入锅可以用温开水替代冷水，也可以使豆腐皮侵泡得硬软一致，时间可减少一半。干万不可以把豆腐皮侵泡在开水中，不然非常容易导致硬软不匀称，乃至外烂内硬的状况。 腐竹怎么泡才快 方式四 用微波炉加热泡发腐竹也是一个非常好的 *** ,用有盖的器皿放未过豆腐皮的水流量,高火加温三至五分钟,依据豆腐皮量是多少而定,就迅速发好了,针对工薪族们是很省时的哦 腐竹怎么泡 方式五 发豆腐皮一般用温开水，温开水中添加少量白米醋，把豆腐皮所有泡入水里，自然豆腐皮是不容易老实巴交呆在水里的，要用一个有点儿分量海碗或菜盘压着，让水所有未过豆腐皮，要是4－6钟头就好了。 腐竹怎么泡 方式六 先把豆腐皮叠成段，自身感觉长度适合就可以了，买回来的豆腐皮应该是二根连在一起的，在豆腐皮的哪个U形的相接处断裂，由于那边最不太好泡。再把一根根的豆腐皮折短些，先在温开水里泡一小会2，3分钟后，用把手泡在水里的豆腐皮捏一捏，如同挤海棉里的水一样，多捏一会儿，在对换水，泡一会儿就好了。应当较为快的。 看到以上快速泡腐竹的方式，大伙儿是否特想立刻跑到餐厅厨房大展身手啊？自然大伙儿还可以把全部的方式都试一下，找到一个更好的，最美味可口的。赶快行动起来吧！
腐竹的泡制 *** 如下：
1、首先准备好一个菜盆，将腐竹掰成一小段一小段放入盆内，以方便泡发。
2、接着往准备的另一个脸猛租盆里加入适量的温水，水温在40度左右为宜，盖过腐竹即可。
3、然后往盆里倒入少量食用盐以帮助腐竹快速吸收水分，接着倒入两三瓶盖左右的白醋，使腐竹更加的有韧性。
4、最后准备好另一个盆子，将其倒扣在腐竹上面，因为腐竹很轻，前知启放慧如入水中以后很容易飘浮上来，这样会泡软的慢，而压上个板子以后就能防止腐竹上浮，让它泡软的更快一些。静置三分钟左右，腐竹就完全泡发好了。
之一种：普通的泡发 *** *** 1：发腐竹一般用温水，把腐竹全部泡入水中，当然腐竹是不会老实呆在水里的，要用一个有点份量大碗或盘子压着，让水全部没过腐竹，只要4－6小时就好了 *** 2：a、泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。（这个是我妈妈教我的） b、干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上，有些地方泡不到，泡的时候上面再盖个盘子，让腐竹全部泡在水中，这样能保证每一个地方都泡发。 c、基本泡发后，切成细丝再在温水中泡二十分钟，泡出来的腐竹就相当完美了。 *** 3： 想要用腐竹做菜的话，至少应该提前两个小时用温水浸泡腐竹。由于腐竹很难泡开，如果泡的时间不够，就会在食用的时候很多地方还会很硬。而且用热水强行短时间内泡开，也会照成腐竹的各个部分软硬不均匀。所以，腐竹的泡发一定要用温水长时间的浸泡，这样泡出来才能软硬一致，口感也才会好。腐竹在浸泡的时候，可能会漂浮在水的上面，这时要用一个盘子，反扣住漂浮的腐竹，然后让盘子压着腐竹沉入水中，这样浸泡的效果更佳。 *** 4：泡发腐竹时，更好使用凉水浸泡，这样不但可以使腐竹的味道不流失，外观也比较整齐干净。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需要4到6个小时，如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬一致，时间可缩短一半。千万不能把腐竹浸泡在沸水中，否则容易造成软硬不均匀，甚至外烂内硬的现象。 第二种：快速泡发 *** 我用微波炉泡发,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟,根据腐竹量多少而定,就很快发好了,对于上班族们是很省时的哦
泡腐竹最快最松软的 *** 如下：
材料准备：盆、腐竹、温水、盐、碗碟等等。
1、准备一个干净的盆，然后将腐迟培竹掰码孙唯断成5厘米左右长度的小段。
2、然后，往盆里加入40度左右的温水。
3、再加入适量的盐。
4、然后，找一个干净的碗碟。
5、将碗碟压在盆里，把凯唤腐竹都罩进去就可以了。
泡20分钟即可。
快速泡发腐竹 *** 如下：
1、首先，准备一个干净的盆，然后将腐竹掰断成5厘米左右长度的小段。
2、然后，往盆里加入40度左右的温水。
3、再加入适量的盐。
4、搅拌均匀。
5、然后，找一个干净的碗碟。
6、将碗碟压在盆里，把腐竹都罩进去（如图）。
7、最后，等20分钟之后，腐竹就泡发好了。
泡腐竹步骤如下：
材料准备：腐竹若干、食盐若干、白醋若干、米醋若干。
一、温水泡
1、准备坦裤一盆温水，将腐竹掰成小段放入温水中。
2、加入一些食盐用手将腐竹揉搓一下，使腐竹完全浸泡在水中。
3、盖上一个盘子浸泡3分钟，这样腐竹就泡好了。搏饥
二、加食盐白醋泡
1、将腐竹掰断放在容器中，加入温水淹过腐竹。
2、加入温水之后，添加少量的食盐，再滴入几滴白醋。
3、加好之后搅拌均匀，拿一个碗将腐竹压住浸泡20分钟即可。
三、加米醋泡
1、将腐竹掰成小段放入一个碗中，加入适量的清水。
2、加入清水之后，拿出米醋倒 一点点在腐竹中。
3、准备一个小碗，将让银简腐竹扣住使腐竹完全泡在水中，20分钟左右即可。
1、微波炉泡法 。用微波炉泡腐竹是一个不错的办法，不少家庭实验证明，微波炉泡腐竹不仅快，而且泡出来的成品软硬适宜。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量，放微波炉中高火加热3-5分钟即可（当然这还是要根据腐竹量多少而定时间）。
2、盐水泡法 。其实泡腐竹没有那么困难，泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。
扩展资料：
腐竹含有多种矿物，补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华，是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化，保护心脏，降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效，几乎适合一切人食用。腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2～5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，所以腐竹具有良好的健脑作用，有助于预防老年痴呆症
参考资料：百度百科-腐竹
好吃的食物是大家都喜欢的，而且经常在生活中我们会发现有一些食物自己也可以 *** 出美味的味道。比如腐竹，因为腐竹的口感是非常好的，生活中我们经常会用腐竹来拌凉菜。而且通常在食用腐竹之前会发现，腐竹的 *** *** 是复杂一些的更好吃。那么应该研究一下，在食用腐竹之前对腐竹的正确的处理 *** 。腐竹怎么泡最快_泡发腐竹的 *** _腐竹一般泡多久呢？ 一般按照正常来说，干腐竹泡发是需要4-6个小时，所以要做菜的时候就应该提前泡啦!又或者先把腐竹折成段，自己觉得长短合适就行，买来的腐竹应该是两根连在一起的，在腐竹的那个U形的连接处折断，因为那里最不好泡，再把一根根的腐竹折短些，这样泡的时间久不用很长。 如果你是用温水长时间的浸泡，如果在温水中加入几滴白醋，效果会更好，可能2小时就可以了。干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上，有些地方泡不到，泡的时候上面再盖个盘子，让腐竹全部泡在水中，这样能保证每一个地方都泡发。基本泡发后，切成细丝再在温水中泡二十分钟，泡出来的腐竹就相当完美了。 另外，用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热三至五分钟，根据腐竹量多少而定，就很快发好了，对于上班族们是很省时的哦。 所以不能单纯地给出判断说干腐竹要泡多长时间，最重要的还是要看你泡的 *** 何技巧，如果使用快速的泡发，可能10分钟就能泡发，如果采取较为自然的泡发，可能需要的时间就会久些。
腐竹很多人都喜欢吃，芹菜腐竹是夏天的经典凉菜，腐竹虽然好吃，但是腐竹要先泡软才能做菜，很多人都不知道怎么泡才能让腐竹软硬适中，那么呢? 这是很多家庭主妇都想知道的，其实泡腐竹没有那么困难，泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开，腐竹泡好可以做凉菜和热菜吃，但是专家建议还是吃凉菜能吸收腐竹的味道和营养，更加养生。 干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上，有些地方泡不到，泡的时候上面再盖个盘子，让腐竹全部泡在水中，这样能保证每一个地方都泡发。基本泡发后，切成细丝再在温水中泡二十分钟，泡出来的腐竹就相当完美了。点击了解更多精彩内容 泡发腐竹时，更好使用凉水浸泡，这样不但可以使腐竹的味道不流失，外观也比较整齐干净。但是凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需要4到6个小时，如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬一致，时间可缩短一半。千万不能把腐竹浸泡在沸水中，否则容易造成软硬不均匀，甚至外烂内硬的现象。 最后中医推荐一个快速的 *** ，用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热三至五分钟，根据腐竹量多少而定，就很快发好了，对于上班族们是很省时的。 ，上述几种 *** 都很不错的，但是也要掌握好时间，时间过长很容易泡的太软，拌凉菜的时候很容易不劲道。
