花生酱怎么吃：花生酱怎么吃

1花生酱怎么吃

花生酱的吃法有：用花生酱做甜点、用花生酱做卤肉、用花生酱做拌面、搭配面包食用、做火锅蘸酱。

1、用花生酱做甜点：花生酱、鸡蛋和糖拌匀后，加入筛过的面粉混合成面团，将面团分成小块放在烤盘上，稍微压扁整形后，放入烤箱烤就可以了。

2、用花生酱做卤肉：在炒的时候除了用酱油、糖、胡椒粉等基本调味料来 *** 之外，还可以在调味料中加入花生酱，甚至还可以直接加进汤品中，让汤变得更香醇浓郁。

3、用花生酱做拌面：夏天很受欢迎的凉面，其拌酱通常是以芝麻酱为主，再加上酱油、醋、糖等调味料调制而成，如果再加入花生酱，凉面的口味会有很大提升。

4、搭配面包食用：可将花生酱涂抹在切片面包上食用。

5、火锅蘸酱：可用花生酱代替芝麻酱，添加调味料。

2花生酱凝固后怎么吃

花生酱的软滑程度和里面的水分、油脂含量有关，你可以加凉开水搅匀，就和搅芝麻酱一样，给你找了两个花生酱的 *** *** ，你也可以试试，不过一定要用优质的花生，做出来的味道才好。 自制花生酱 新鲜花生1杯 橄榄油2勺 蜂蜜或糖2勺 做法:1.将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。2.橄榄油，打发到颜色稍浅，加蜂蜜（糖）和花生酱一起打均匀 材料： 。12安士去皮花生仁 。1/8杯油 。1/4杯白糖 做法： 1。中火，烧热锅。 2。下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色, 起锅。 3。摊凉花生仁。 4。把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。 心得： 。油主要起润滑作用，会剩很多油。 。如果不喜欢甜可以少加糖。 。炒花生仁要中火，热锅，冷油。 要经常翻炒，油热后更要勤翻动，大约15分钟。 。花生仁要起锅摊凉，以免在锅里继续加热变糊。 。搅拌花生仁的时候，花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁上。 建议关上搅拌机再用筷子把花生碎拨到中间，以免出危险。 。如果喜欢带粗花生碎的花生酱，不要搅拌太久，也可以搅好后加入粗花生碎。

3花生酱怎么样吃才好吃？

花生酱拌豆腐 材料：豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜、 步骤： 1、将豆腐切成小块（大约一块豆腐切成六块或八块吧，放入锅内蒸；大约十分钟。 2、蒸好后放在一旁待用。将芝麻酱或花生酱放在碗里，加入适量的油，把其调稀一点，调得就像勾欠一样就可以。然后把锅烧红，放入调好的酱料，放少许盐，烧开后浇在豆腐上，洒上香菜即可。 花生酱捞面 材料 ：泰国粉条一包、菲力牛排（切丝用太白粉，盐，料酒腌30分钟）、香菇3朵（泡软切丝）、韭黄（切段）、鸡蛋一个（煎成蛋皮后切丝）。 调味料 ：泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）、蚝油、生抽、料酒各少许。 *** *** ： 1.泰国粉条入滚水锅煮3分钟（有点“Q”好），捞起冲冷水，滤干备用。两大匙油烧热，放入牛肉，香菇，蚝油，生抽以旺火快速拌炒均匀；加韭黄，料酒翻炒数下，起锅。 2.泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）。 3.将面条放回炒肉锅里快速拌热，装盘。将牛肉，蛋丝铺面上，淋花生酱即可。 花生酱炒季节蔬菜 材料：银芽100g、青红黄椒各1粒、韭菜20g、大蒜1粒切片、柠檬叶4片切丝 酱料：花生酱3大匙、赤味噌1小匙、甜面酱1小匙、鱼露1大匙、糖1大匙、蒜末1粒、葱末1粒、水50c.c.、红辣椒末1支 做法： 1.将青椒、红椒、黄椒切成粗丝；韭菜切段；银芽清洗后沥干备用。 2.炒酱汁：炒锅中放油1小匙，油热后开小火放入蒜末、葱末、辣椒末。炒香后，再放入花生酱、赤味噌、甜面酱拌炒均匀，最后将剩余材料全部放入，小火煮滚后，即可倒出备用。 3.炒锅中倒入油1大匙和蒜片爆香后，放入1.材料大火快炒，再放入2.酱汁（可依自己口味调整 )大火快炒至熟入味即可捞起，最后撒上切好的柠檬叶丝。 花生酱炒河粉 材料：银芽50g、韭菜20g、猪肉片30g、洋葱切丝20g、越南河粉150g、香菜叶少许、柠檬叶少许 酱料：葱末20g、蒜末10g、辣椒末10g、番茄酱1大匙、花生酱150g、椰奶150g、水100g、酱油1大匙、鱼露1大匙 做法： 1.河粉先用清水洗净、泡开备用。 2.酱料：葱末、蒜末、辣椒末放入碗中，拌入番茄酱、花生酱、椰奶、水、酱油、鱼露搅拌均匀备用。 3.炒锅放入少许油，中火热油后放入洋葱丝、猪肉片，拌炒至出味，再放入河粉、酱汁（口味依个人轻重放入 )即可。 泰式沙嗲 材料：猪梅花肉150g、青椒1粒、洋葱1/2粒、红辣椒1枝、柠檬叶2片切丝 沙嗲酱：香菜根1株、（泰式 )咖哩酱1大匙、花生酱100g、香菜适量、椰奶220cc、砂糖1大匙、鱼露1小匙 做法： 1.猪肉、青椒和洋葱切成一口吃大小块状，备用。 2.沙嗲酱：香菜根用刀背拍碎、放入搅拌机中，把剩余的沙嗲酱材料放入搅拌均匀，即可取出。 3.将1.材料用竹签串成肉串、沾上沙嗲酱后，直接放入烤箱约烤10分钟；在烤的过程中，至少还要重复沾1~2次沙嗲酱（味道轻重依自己口味为准 )。 4.烤好的肉串取出后，再撒上柠檬叶即可。 花生芝麻糊 材料：水400c.c.、花生酱和芝麻酱各100g、糖3大匙 做法： 1. 花生糊：锅中先放入水400cc.，再把花生酱放入，用打蛋器搅拌均匀后再加入糖三大匙。开中火煮滚后，换成小火慢炖5分钟变成浓稠状，即可取出倒入碗中。 2. 芝麻糊：做法同上，只要将花生酱换成芝麻酱即可。 3. 在花生糊上倒入芝麻糊，分量自行斟酌，即完成这道甜品。

4花生酱怎么吃更好吃

花生酱饼干的做法 1.黄油放在室温软化后，细砂糖用电动打蛋器搅打到蓬松发白，糖一定要搅打到完全融化 2.分次加入蛋白，继续用快速打发成均匀的糊状，再加入花生酱搅拌均匀 3.将低筋面粉和小苏打一起筛入奶油糊中，用刮刀切拌均匀 4.将面糊分成均匀的小份，搓成球状，放在铺了烘焙纸的烤盘上，用叉子交叉压上花纹 5.烤箱预热，上下火170度，做好的饼干坯入烤箱中层，烘烤25分钟，时间到后继续用余温焖10分钟左右

5花生酱怎么吃

看你的花生酱是稀的还是稠的 如果是稠的，可以用勺挖着，空口吃，但请注意量，这玩意的热量很高 还可以涂抹在面包、饼干上，一起吃，口感也不错 如果是稀的，就可以作为调料，拌冷面、拌拉皮一起吃

6花生酱拌面汁怎么调

花生酱拌面

用料  ：花生酱    一勺    葱    适量    面条    适量    橄榄油    适量    酱油    适量    生抽    适量    盐    适量

做法

用橄榄油炒香小葱，这就是葱油。

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葱油倒入花生酱，搅拌均匀。

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清水煮面条，我每次都加点盐，大家随意！

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煮好的面条加入酱油，生抽少许。 加入调好的花生酱 配菜都是随意的，我加了烤肠，海苔，黄瓜丝。 今天家里没青菜了，烫点青菜放进去也是很好的。

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小贴士

如果觉得不好拌就加点面条汤。 面条更好乘热吃，放一放就糊了。 花生酱是精髓，配菜可以根据自己的喜好加。