草莓蛋糕:草莓蛋糕粘土教程
1草莓蛋糕粘土教程
草莓蛋糕粘土教程
用白色泥揉成一个圆形压扁
将侧边点缀上纹路迅卜没
将粉色泥揉亩纳成2个大小差不多的圆,压扁
捏出一个小草莓
将白色泥搓成条状,,并连接
组合起来,草弊态莓蛋糕完成√
2草莓酱蛋糕的做法
草莓酱蛋糕的做法
很多小女孩都喜欢吃草莓酱蛋糕,那么想自己在家 *** 草莓酱蛋糕,不妨跟着我的步伐来看看,以下是我收集草莓酱蛋糕的做法,欢迎收藏哗吵噢!
草莓酱蛋糕的做法1
食材:
草莓酱50g、淡奶油100g、乳酪150g、食用明胶15g、柠檬汁15ml、糖40g
做法:
1、先用热袭芦渣水将明胶融化,然后将淡奶油打发备用。
2、将草莓酱、糖和柠檬汁隔热水拌匀,再倒入明胶溶液搅匀。
3、将乳酪加入打发的奶油拌匀,再加入混合的草莓酱拌匀,放入冰箱冷冻室冻20分
草莓酱蛋拍悄糕的做法2
步骤
1、先准备所有材料
2、鸡蛋+糖+玉米油,搅打均匀
3、加入草莓酱。
4、再次打匀
5、低粉+泡打粉+奶粉混合过筛
6、筛入打好的草莓酱蛋液内。
7、混合均匀。
8、倒入模具内,八分满。
9、烤箱预热160度,中层,上下火25分钟。
小贴士
这次使用的新入手的乐葵模具,脱模效果非常好。
草莓酱蛋糕的做法3
将鸡蛋的鸡蛋黄和鸡蛋白分离,先将鸡蛋黄放入碗中
加40克玉米油、70克酸奶和15克白糖搅拌均匀
混合物里加入低筋面粉
搅拌均匀,此时预热烤箱,170度
将分离好的蛋白放入无油无水的盆里
分三次加入60克的白糖打至九分发
1/3蛋白霜加入蛋黄糊内
搅拌均匀
搅拌好的蛋黄糊加入蛋白霜里
搅拌均匀
拌好的`混合物倒入铺有油纸的烤盘,用刮板尽量抹平
入烤箱中层,30分钟,烤好的蛋糕可以单独开上火烤两分钟左右,以免倒扣时表皮粘到烤网上
晾凉的蛋糕,贴烤网面,刷草莓酱
从中间裁开,一分为二,草莓酱一面朝里折叠,裁去边角不规则的糕体
切出想要的形状
3怎么做草莓酸奶蛋糕呢?
草莓酸奶蛋糕(8寸不粘固底模)
蛋白糊材料:蛋白4个,细砂糖70g
蛋黄糊材料:蛋黄4个,玉米油45g,原味酸奶200g,低筋面粉80g
表面装饰:切片草莓适量。
准备:蛋黄,蛋白分离,低筋面粉过筛2次,烤箱预热165度,准备60度左右的温水。
做法:
1.蛋黄中加入玉米油,搅拌均匀后加入酸奶。
2.拌匀后加入过筛后的低筋面粉,拌匀就是蛋黄糊。
3. 蛋白分3次加入细砂糖,打至中性偏干(能拉出弯钩的状态)。
4. 取1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用翻拌或切拌的手法拌匀。
5. 再取1/3蛋白加入到蛋黄糊中,再次拌匀。
6. 倒回至蛋白中。
7. 同样用翻拌或切拌的手法拌至细腻光滑的状态。
8. 倒入不粘模具中,轻摔几下震出大气泡,在表面摆上切片的草莓,预热好165度的烤箱最下层放烤盘,烤盘中加入60度的热水,在上一层放入烤架,将模具放在烤架上,烤60分钟,烤至30分钟时再往烤盘中加入适量凉水至烤完,烘烤结束不要急着取出,在烤箱中放30分钟后再取出,轻轻晃动模具将蛋糕脱模。
Tip:
1.酸奶用自制或是市售的都行,建议用原味的。
2.水果也可以换成其他种类,也可以在中间再铺一层。
3.烤箱的温度有差异,请依自家温度调整。
4.酸奶蛋糕烘烤时是用水浴法,建议用固底不粘的模具,如果是活底的,底部要包好锡纸。
5.烤好的蛋糕在冰箱中放一晚再吃,味道会更好。
4草莓奶油蛋糕怎么做
草莓奶油蛋糕 是一款西式甜品,热量较高。适合大部分人食用,不过孕妇、新妈妈和儿童等特殊人群尽量少食用奶油蛋糕。 中文名 草莓奶油蛋糕 原 料 新鲜草莓 辅 料鸡蛋黄 调料/腌料黄油 基本介绍编辑 草莓奶油蛋糕这款蛋糕 *** 难度一般,不适合新手操作,主要 *** 材料是新鲜草莓、蛋糕粉、乳酪,辅料和调味料需要鸡蛋、黄油、糖、香草汁、烘焙粉。由于奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的,这些原料营养丰富,含水量高,极易被细菌侵染,再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍,很容易使蛋糕变质,所以奶油蛋糕不宜久存。 *** 过程编辑 用料 低筋面粉60克 淡奶油300克 鸡蛋4个 辅料 芒果1个 草莓6个 调料 牛奶40克 玉米油40克 白糖90克 做法 1.把蛋黄和蛋白分开到两个不同的容器里,蛋黄加牛奶、玉米油、低筋面粉搅拌均匀备用 2.蛋白的容器须无水无油,加几滴白醋进去后,打至粗泡后分两次加入白糖,打至蛋白干性发泡 3.将三分之一的蛋白霜放进蛋黄糊里搅拌均匀后,再倒回蛋白霜里搅拌均匀,倒进烤模里,震几下,震出大气泡 4.放进预热好的烤箱里180度中层烤30分钟,再改成160度20分钟,出炉后倒扣,等到彻底冷透后,手动脱模,再片成三片 5.淡奶油加上40克白糖打发,铺在一层蛋糕上,再抹点奶油,再盖一层蛋糕片,用奶油把整个蛋糕裱起来,最后摆上草莓、芒果等水果装饰即可。 [1] 烹饪技巧 1、用来装蛋白的容器不能加入油和水,不然很难打发; 2、低筋面粉一定要提前过两次筛网,否则蛋糕会不够细腻; 3、先 *** 蛋黄糊,如果先打好了蛋白霜再 *** 蛋黄糊,这中间的时间里蛋白霜有可能消泡; 4、蛋白的打发要加了糖马上打,一气呵成,才容易打发; 5、之一份蛋白霜和蛋黄糊一定要彻底搅拌均匀,不用担心消泡; 6、 *** 蛋糕糊后半段时间开始预热烤箱,蛋糕糊拌匀后入烤箱; 7、裱花用的奶油的糖分可以随个人喜好增减。
5草莓蛋糕代表什么?
草莓蛋糕的寓意是爱情,草莓炽烈的红色,配上奶油纯洁的白色,那甜蜜又带酸头的滋味,像极了纯洁又热烈的爱情。
草莓蛋糕通常采用红丝绒蛋糕作为基底,华丽的红色和爱心的形状非常撩人,符合情人节的主题,外层点缀着一圈草莓花环,颜值可谓爆表。
草莓蛋糕的历史和特点:
草莓蛋糕是日本更大众化的一款甜点,在动漫里也经常“出镜”。“草莓蛋糕”款式颇多,但以海绵蛋糕打底、夹层为奶油和草莓的款式其实诞生于日本。据说是不二家主厨在1992年为适应日本人的口味而发明的。
由草莓、淡奶油与海绵蛋糕胚组成的草莓奶油蛋糕实际诞生于日本。在法国虽然也有使用草莓做成的蛋糕,但并不是使用淡奶油,而是使用卡仕达酱与黄油制成的mousseline。在美国和英国也有被叫做草莓奶油蛋糕的蛋糕,也是草莓+奶油,但并不是海绵蛋糕胚,而是使用了介于面包与饼干质地之间的一种蛋糕胚。
6草莓如何装饰蛋糕
草莓装饰蛋糕的 *** :
1、蛋糕先用奶油裱花,如图。
2、草莓对半切开,切成心形状,如图。
3、把草莓斜着插入裱好的花上面,如图。看上去是放了一个心在蛋糕上面
其他的草莓装饰蛋糕图。
7草莓蛋糕有什么名字
草莓芝士蛋糕 饼底:消化饼干50g、无盐奶油20g。 蛋糕: 奶油奶酪100g、酸奶油50g、鲜奶油50ml、蛋黄1个、炼乳3大勺、砂糖2小匙、玉米淀粉2小匙。 草莓淋酱: 草莓果酱2大匙、柠檬汁1/2小匙、朗姆酒少许。 准备:奶油奶酪室温软化,模具内铺好油纸备用。 饼底:饼干放入食品袋中用擀面棍压碎,无盐奶油隔水融化后与饼干碎拌匀,均匀铺入模具底层,压实后放在冷藏室备用。 蛋糕糊: 1、奶油奶酪拌到顺滑后加入酸奶油拌匀,再加入糖,用打蛋器拌匀。 2、接着依次加入蛋黄、炼乳、鲜奶油、玉米淀粉,每加入一样东西都必须搅拌均匀后再加下一样。 3、倒入铺好饼底的烤模内 4、烤箱预热,180度烘焙钟后,转170度烤25分钟,出炉稍微冷却后,放入冷藏1~2小时。 5、出炉5分钟后脱模。
8草莓蛋糕是什么梗?
草凯乱莓蛋糕是套路梗。草莓蛋糕是继秋天的之一杯奶茶和慎银十根烤肠之后抖音又一讨好女朋友的套路。
文案是这样的:你说你呀,想吃草莓蛋糕。有人应承,一年也没有给你买。有人因为你说不知道盯孝档吃哪个,给你买了两个。说喜欢你的人可能很多,但懂得照顾你情绪的人很难得。细节里的温柔,有心者不用教,无心者教不会。
于是网友们都开始晒另一半买给自己的两个草莓蛋糕。
类似的梗
秋天的之一杯奶茶
2020年的秋分那天 *** 上有网友晒聊天记录,有人给她发52.0块钱的红包,说请她喝秋天的之一杯奶茶。因为感觉很浪漫、甜蜜,之后 *** 上开始很多人给自己喜欢的人发秋天之一杯奶茶的红包。
这只是秀恩爱的一种新型方式,给对方发这个红包主要也是表达对对方的喜欢。