10 月 31 日，日本消费厅开出了一份 1 亿日元（约 618 万元人民币）的罚单。被罚的是日本东京的销售公司「シエル」。在广告中，该公司宣称「喝青汁可以减肥」。但是，当消费者厅要求提交能证明减肥功效的资料证据时，他们没能拿出来，只解释说「想表达的意思是，喝青汁代替吃饭的话，能减少卡路里的摄取量」。 因为缺乏科学依据的宣传，公司涉嫌违反日本《景品表示法》。 1 亿日元的金额，也创下了日本消费厅对食品罚款的更高纪录。想减肥，需要人体总能量的消耗大于吸收。 如果喝青汁的同时，依然没有控制热量摄入，是根本无法减肥的。 从营养师的角度来看，青汁怎么用比较合适呢？ 就是在蔬菜吃得少的时候，可以冲一包补充一下膳食纤维等营养素。 或者在觉得喝白水没味的时候，喝上一包调节一下口味。想减肥的话，还得注意不能选含有太多糖的产品。 至于那些青汁能抗癌、治病的说法，就更是毫无根据了。 有相关研究显示：麦苗对于血红细胞再生和补血没有什么作用。也没有更多研究证实青汁能抗癌。 这就是一种普通食品，没有宣传中那么神奇夸张的「功效」。 盲目夸大宣传，理应受到 *** 监管部门的严厉打击。 这不，日本 *** 已经给我们做出了示范。
大麦青汁的作用与功效
1.维持酸碱平衡
大麦青汁能加快人体内多种酸性物质的代谢，可以防止酸性体质出现并能预防亚健康。人体因乳酸过高导致身体疲劳或因尿酸过高，导致痛风石都能多喝一些大麦青汁，它能让这些疾病的症状慢慢减轻。
2.减肥瘦身
大麦青汁是一种低脂低热量的健康饮品，能净化血液，清肠排毒，并能阻止脂肪在人体内堆积，经常饮用能让体重明显减轻，另外人们出现身体虚胖水肿时及时喝大麦青汁也能让症状减轻。大麦青汁还能美容养颜淡化色斑，能让人们的皮肤变得 *** 细滑而有弹性。
3.帮助改善体质
如果你本身体质比较柔弱，自身免疫力非常不好的话，那利用大麦青汁是可以帮助增强免疫力的，能够让我们的身体健康变得更好，也能让病菌入侵的几率大大降低，让我们的体质得到完美的御没改善。
4.加快新陈代谢
大麦青汁不但能让人体吸收大量水分和碳水化合物，还能让人体吸收一些食物纤维和多种维生素，这些物质能提高身体各器官功能，并能让人体代谢加快，可以阻止镇含纳毒素和垃老芦圾在人体内遇见，对维持人体健康有一定好处。
5.美容养颜
大麦青汁能够帮助达到一定的美容养颜效果，尤其是对于脸上肌肤肤色不均匀的人来讲，利用大麦青汁能够让气色变得更好
6.预防癌症
大麦青汁还有一些天然抗癌物质能阻止人体细胞癌变，而且它含有的叶绿素和黄酮类化合物等营养成分还能抑制人体内癌症病毒的活性，可以阻止它们对人体细胞产生伤害，人们喝大麦青汁后，还能加快身体内黄曲霉素和亚硝酸盐等有害物质的代谢，它们又是重要的致癌物质，它们数量减少以后，人体出现癌症的几率也会明显下降。
大麦若叶青汁属于营养饮品，一般饭前空腹饮用效果更佳，如果饭后饮用，可能会增加能量产生增肥效果，因此需要清理肠胃的建议空腹喝。
大麦若叶青汁是一种均衡含有所需六大基本营养素及几十种微量元素、可以很好的弥补吃水果蔬菜较少人群的营养平衡。可消除疲劳、排毒清肠减脂、改善便秘、养颜美容、改善蔬菜摄入不足等多种亚健康肢旦状况，是适合长期饮用的一款保健品。
喝青汁的注意事项：一袋青汁用大约200毫升温水冲泡，不超过45度，千万别拿开水去泡青汁，会导致活性物流失。泡完之后半小时内喝完，半小时后青汁会氧化，甚至变质。
扩展资料：
生榨青汁含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素，这些元素都是人体不可缺少的。最近最受关注的蔬菜红萝卜、番茄等都只有大量的单种营养素——胡萝卜素，而生榨青汁中含有多种营养成分，可均匀补充人体每日的必需营养素。
生榨青汁的优越成分主要有：
1、维生素:生榨青汁的维生素明显比其他蔬菜更丰富。一般煮食蔬菜在调整加工时，蔬菜的营养素会因此而流失，人体的摄取量也因此相对减少。另外，蔬菜的营养价值也因季节而变化，例如夏天菠菜的维生素C比冬天少了2/3，胡萝卜素也少了1/3，但生榨青汁的原料全部采用在冬季余改营养价值更高的蔬菜，大量收割、加工，生产期便在11月至3月。
2、酵素：生榨青汁为了确保材料新鲜，能保存丰富的酵素，全部的生产过程都以低温和高速处理。游离基又叫活性酸素，是在人竖饥判体内负责杀灭病原菌，保证细胞的新陈代谢。另一方面，游离基会使脂质多的细胞膜氧化，甚至会伤害遗传因子形成癌症、动脉硬化、风湿等严重病患。
3、叶绿素：叶绿素由镁和分子结合而成，生榨青汁在短时间镁低温加工使叶绿素保持原状被人体吸收。
参考资料：百度百科：生榨青汁
大麦青汁的正确喝法
1、大麦青汁保健功效出色，它在面对不同的人群是正确，喝法也不相同，如果是患有严重便秘的人，可在早起空腹状态下取2~3袋大麦青汁，用温开水冲调后直接喝下去，这样在饭后半小时内就会排便，养成习惯以后便秘症状就能自动消失。
2、想通过他们的青汁减肥时，也要掌握他的正确喝法，这些人在喝大麦青汁时，可在餐前半小时空腹状态下喝，每次可以准备一袋冲入200毫升温开水，冲调以后直接喝下去半小时以后再就餐，坚持一段时间就能清除身体内的油脂，而且能让身体内有多余脂肪消耗，会让体重明显减轻。
大麦若叶青汁饮食 *** ：
1、泡着喝即可，水温更好不要超过50℃，这样可以充分利用青汁中所含的全部营养成分。可以添加牛奶、豆乳外，苹果汁、柠檬汁、皮誉粗香蕉汁、蜂蜜等，味美又健康。
2、添加在必须加热的料虚告理，比如青汁面条，汤菜中使用青汁的。除了某些特殊的活性成分外，青汁粉中的其他营养成分还是会保留很多的。
因为青汁不是药物，只是一种健燃镇康食品，所以没有严格的服用量的限制，可以根据个人的身体情况、饮食状况和经济状况，自我决定和调整服用量。
扩展资料：
适宜人群：
1、每天1-2袋：适用于饮食规律、搭配合理的普通人用于日常补充维生素等营养素，保健排毒；
2、每天2-3袋：适用于便秘、口臭、口腔溃疡、糖尿病、高血压、痛风等症状不是很严重的人，可以改善和减轻症状；
3、每天4-6袋：适用于各种病症比较严重的人，辅助病症改善。
4、早晨起来后先喝一杯温水，十分钟后，可以冲泡一包半或两包青汁，可随早餐一同吃下，睡觉前可再饮一包，可有效调节肠道。
5、对于亚健康人群，应根据病情轻重，结合日常饮食，如有控制饮水量者酌情减量，可在三餐前各喝一包；大麦若叶青汁也适用于儿童，青少年小于20岁日常补充者，一天用量不超过一包。
参考资料来源：百度百科-大麦若叶青汁
大麦若叶是现阶段销售市场上较为普遍的一种保健产品，里边带有身体需要的6大基本营养元素，及其各种各样营养元素具备身体排毒的功效，大麦若叶青汁一般用以美容养颜，润化肠胃，改进便秘，缓解疲劳，补充身体膳食纤维，长期服用能够有减肥瘦身的功效。孕妇能够喝大麦若叶青汁吗? 孕妇不建议喝青汁，更好是还是多吃新鲜的水果蔬菜，那样营养成分才更全方位。 青汁是以麦籽若(嫩)叶为关键原材料的，我们中国并没有大麦若叶。当麦籽生长发育到20-30厘米，此长度小苗所含各种各样营养元素最丰富多彩，故选小苗为原材料。 青汁的原材料不只仅限于被种植的蔬菜水果，对于野果、山菜、落叶等，要是不含毒性、且含丰富多彩高品质的维他命及矿物、叶绿素等，基本上皆可做成青汁。现阶段很多日企时兴以洋白菜、日本绿茶、明日叶、麦籽叶子、麦子叶子、桑树叶、各种各样瓜果蔬菜等做成青汁商品，且这种商品也都会身心健康食品业内异彩纷呈。 要是含有维他命及矿物、叶绿素的绿色植物，如野果、粮食作物及其一些柑橘类的幼果等皆可做成青汁。 大麦若叶青汁的功效与作用 青汁是以麦籽叶子、红薯叶子、洋白菜叶子及其青桔等纯天然绿植所榨出的汁或为此生产加工的超微粉末所冲泡的健康饮品。 实际上，青汁的原材料不只仅限于大伙儿广为人知的大麦青汁。要是含有维他命及矿物、叶绿素的绿色植物，如野果、粮食作物及其一些柑橘类的幼果等皆可做成青汁。但现阶段大部分日企时兴以麦籽叶子、麦子叶子、桑树叶、洋白菜等做成青汁商品，尤其是大麦若叶(即是麦籽叶子)。 青汁的功效 大麦若叶青汁是一种平衡带有所需六大基本营养元素及几十种营养元素、能够非常好的填补吃蔬菜水果较少群体的营养成分均衡。 可缓解疲劳、身体排毒清肠排毒减肥、改进便秘、美容养颜、改进蔬菜水果摄取不够等多种多样亚健康状态情况，是合适长期性食用的一款保健产品。
大麦若叶青汁属于一般营养食品，和牛奶一样，常喝有好处，但不至于有功效一说。 1、其实大麦若叶青汁并没有那么神奇，主要是补充身体所需的植物纤维营养和微量元素，举个例子，平时和牛奶有什么功效？吃苹果有什么功效？这些都是普通的食品和饮品，吃了喝了当然对身体有一些好处，但不至于说到有什么治病作用，最多就是强身健体。 2、青汁和茶叶一样，属于碱性饮品，因此常喝可以适当的调整身体酸碱度，但这只是其中部分作用，主要还是补充身体所需植物纤维和其它营养的。 3、建议保持平常心看待青汁，不要迷信，避免期望值过高，导致心理落差，产生误解。
