柳蒿芽做成盐蒿锅贴好吃，具体如下：
工具/材料：盐蒿菜100克，猪肉末200克，油25毫升，鲜酱油30毫升，盐6克，葱50克，鸡蛋2个，白糖适量，少许水，刀，锅，盘子。
1、干盐蒿菜，泡5个小时，再煮10分钟，出锅切碎末。
2、准备好葱，鸡蛋，肉末。
3、把盐蒿菜，肉末，葱，鸡蛋，酱油等所有调料材料混合搅拌。
4、把锅贴包成了鱼尾形状，两头捏上了，怕露汤汁。
5、热锅，放油，放入锅贴，再放少许水，盖锅盖，开大火等水开后调成中小火，大概十分钟水干即可出锅。
6、盐蒿锅贴。
7、蘸醋，蘸辣椒，味道棒棒哒！
柳蒿芽是一种野菜，可能见过的人比较少，因为它是我国北方特有的野菜，可以食用。虽然味道比较苦，但营养价值丰富。
柳蒿芽为多年生草本植物，别名芦蒿、菠蒿、萎蒿、水蒿、减肥草、降压菜，多产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东部)及河北。耐寒抗热，多生于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的林缘、路旁、河边、草地、萆甸、森林草塬、灌丛及沼泽地的边缘。
生长环境
多生于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的林缘、路旁、河边、草地、草甸、森林草原、灌丛及沼泽地的边缘。
分布范围
分布于中国、朝鲜和俄罗斯（西伯利亚及远东地区）；在中国分布于黑龙江、吉林（安图）、辽宁、内蒙古（额尔古纳左旗、鄂温克族自治旗、牙克石市、陈巴尔虎旗、鄂伦春自治旗、扎鲁特旗、赤峰市）、河北等省区。
以上内容来源 百度百科-柳蒿芽
一、叶片区别
柳蒿的叶片无叶柄，全缘或者边缘有浅锯齿，上面为淡绿色，初期有白色柔毛，后期脱落，基生叶和茎下部的叶片为狭卵形或者椭圆状卵形，很少有宽卵形，在花期将萎谢，中部的叶为长椭圆形或者线状披针形，上部的叶片较小为椭圆形或者披针形。
艾蒿的叶片上面有灰白色的短柔毛，且有白色腺点和小凹点，基生叶片有长柄，茎下叶为近圆形或者宽卵形，中部叶为卵形或者三角状卵形，上部叶为和前者类似，为椭圆形或者披针形。
二、花 *** 别
柳蒿花的颜色为黄色。而艾蒿的花颜色为紫色。
传说生活在嫩江流域的达斡尔族人在危难的时候无意中发现了柳蒿芽可以食用，并依靠它顺利度过的困境。柳蒿芽是中文的名称，达斡尔语称之为“库木勒”，因此在当今的达斡尔族家庭中仍然留有吃“库木勒”的习惯，有野生的也有人工养殖的。基本 *** 是炖汤吃，可以放排骨。工序费时比较长，想吃一顿正宗的“库木勒”，大体反复要四五道工序，做出来的味道虽苦确香。
柳叶蒿
种别名 ：柳蒿(内蒙古植物志)，“乌达力格—沙里尔日”(蒙 语名)，九牛草(日本植物图鉴)、芦蒿、菠蒿、萎蒿、水蒿、减肥草、降压菜
科中文名：菊科
属中文名：蒿属
国外分布：蒙古、朝鲜、苏联(西伯利亚及远东地区)也有。模式标本采自苏联西伯利亚。
形态特征：多年生草本。主根明显，侧根稍多；根状茎略粗，直径0．3—0．4厘米。茎通常单生，稀少数，高50—120厘米，紫褐色，具纵棱，中部以上有向上斜展的分枝，枝长4—10厘米；茎、枝被蛛丝状薄毛。叶无柄，不分裂，全缘或边缘具稀疏深或浅锯齿或裂齿，上面暗绿色，初时被灰白色短柔毛，后脱落无毛或近无毛，背面除叶脉外密被灰白色密绒毛；基生叶与茎下部叶狭卵形或椭圆状卵形，稀为宽卵形，边缘有少数深裂齿或锯齿，花期叶萎谢；中部叶长椭圆形、椭圆状披针形或线状披针形，长4—7厘米，宽1．5—2．5(一3)厘米，先端锐尖，每侧边缘具l一3枚深或浅裂齿或锯齿，基部楔形，渐狭成柄状，常有小型的假托叶或无假托叶；上部叶小，椭圆形或披针形，全缘，稀有数枚不明显的小锯齿。头状花序多数，椭圆形或长圆形，直径(2．5一)3—4毫米，具短梗或近无梗，倾斜或直立，有小型披针形的小苞叶，在各分枝中部以上排成密集的穗状花序式的总状花序，并在茎上半部组成狭窄的圆锥花序；总苞片3—4层，覆瓦状排列，外层总苞片略小，卵形，中层总苞片长卵形，背面疏被灰白色蛛丝状柔毛，中肋绿色，边缘宽膜质，褐色或红褐色，内层总苞片长卵形，半膜质，背面近无毛；雌花10一15朵，花冠狭管状，基部稍宽，檐部具2裂齿，花柱长，伸出花冠外，先端2叉，叉端尖；两性花20一30朵，花冠管状，檐部外反，花药披针状线形，先端附属物尖，长三角形，基部有短尖头，花柱与花冠等长，先端2叉，花后外弯，叉端扇形并有睫毛。瘦果倒卵形或长圆形。花果期8—10月。
可以做清炒柳岩亮蒿芽。
做法如下：
所需原材料：
1、主料：柳蒿芽250克、蒜瓣3个。
2、辅料：油2勺、盐3克、鸡粉2克。
之一步：先准备好所需的食材。
第二步：柳蒿芽用水冲洗一下，蒜瓣去含迅皮切碎。
第三步：锅中倒入油烧热，加入蒜末爆出香味，有了蒜香味，菜会更好吃。
第四步：蒜香味爆出后，加入柳蒿芽翻炒。
第五步：大火爆炒几下，加入少许食盐调味。
第六步：爆炒至柳蒿芽断生，加入鸡谈枣此粉调味即可。
第七步：成品图如下。
