海香菇：海香菇的做法

1海香菇的做法

海香菇是台东特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物，它具有丰富的营养，其口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得命的。下面是我收集整理的海香菇的做法，希望对您有所帮助!如果你觉得不错的话,欢迎分享!

素炒海香菇

食物主料

海香菇

食物辅料

葱、姜、酱油、耗油、高汤

*** 步骤

1、将海香菇洗净，用刀挨个从中间分开。葱切成滚到段，姜切片待用。

2、给锅里倒入是适量的水，将水烧开，倒入海香菇、姜片，煮至海香菇成半透明装捞出。

3、炒锅中加入适量的'油，有烧至八层热，放入葱爆香，倒入海香菇。

4、加入耗油、酱油进行翻炒，在倒入高汤，煮至海鲜菇颜色变色很好看的时候，加入适量的盐、鸡精，盛碗，撒上几片葱叶即可。

韭菜海香菇

食物主材

扰灶码海香菇、韭花

食物辅料

料酒、辣缓哪椒、生姜、沙拉油、调味料

*** 步骤

1、先将海香菇切丝,大小为2CM长,5px粗。放在开水中焯水一下捞出。去腥味和过水。

2、把调料和韭花切断,大小适中即可。韭花的大小可按自己的喜好切。

3、给炒锅中倒入适量的油，油热，倒入海香菇丝爆炒，加料酒继续翻炒。

4、当海香菇炒至3分钟左右，放入韭花一起炒,加盐调味，炒熟即可。

辣椒海香菇

食物主材

海香菇、青红辣椒

食物配料

料酒、盐、生姜、油、鸡精

*** 步骤

1、先将海香菇洗净切丝,青红辣辩盯椒洗净去籽切丝，生姜切丝备用。

2、将海香菇放在开水中焯一下水捞出。去腥味和过水。

3、锅里倒上适量的油，油热加入姜丝爆香，倒入海香菇丝翻炒，加入料酒去腥。

4、当海香菇翻炒差不多的时候，加入青红辣椒丝翻炒至熟即可。

2海香菇是什么东西

做菜

材料: 料酒,海香菇,辣椒,生姜,沙拉油,韭花(或者蒜苔都可以),调味料

*** :

1.先将海鲜菇切丝,大小为2CM长,5px粗。然后放在开水里面捞一下。去腥味和过水。

2.把调料和韭花切断,大小适中即可。韭花的大小可按自己的喜好切。

3.先放油,加热油后开始爆炒海香菇。并加料酒去异味。如果不能吃海鲜的朋友们,可以多放一点去腥味的食材。

4.炒3分钟后,放入其他韭花一起炒,炒熟即可 [2]

国内之路

编辑

因为海香菇是

海香菇是台东特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物。海香菇营养丰富、口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得名·海香菇不是香菇而是一种海鲜水产，是一种软体的水产品。

3海香菇怎么做好吃 海香菇如何做好吃

1、食材：海鲜菇适量、里脊肉适量、红椒适量、葱适量、蒜适量、蛋清适量、芝麻油适量、料酒适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、蚝油适量。

2、猪脊肉切成丝。

3、加少许蛋清、淀粉、料酒略腌。

4、海鲜菇洗净备用。

5、切成斜刀段，较粗的再用刀划一下。

6、锅中放适量油烧热，倒入肉丝。

7、大火快速划炒至变白熟。

8、加入蒜片、葱花和红尖椒段。

9、大火快速翻炒至微软。

10、当海鲜菇渗出水份时，加蚝油。

11、翻炒至水份消失关火，加入少许鸡精、盐调味。

12、加入少许芝麻油翻匀出锅。

4海灵菇是什么

海灵菇因其形似菇，故取名海灵菇。海灵菇产自远洋深海海产，属绿色无污染的软体动物。海灵菇体厚、肉质坚实、光亮平滑，样子生得十分讨人喜欢。白里透红的，顶上圆圆的就像一朵小蘑菇，但实际上它生长在深海里，咬起来又Q又脆，很有嚼劲。 海灵菇功效 海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。可预防贫血、缓解疲劳、恢复视力、抗癌、抗射线作用、对改善肝脏功能、提高机体免疫力和通便排毒有明显功效，另外，海灵菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。中医认为，海灵菇有滋阴养胃、补虚润肤之功能。 海灵菇食用 冷盘 *** ：用开水烫过放些辣酱、生姜汁、芥末之类调配即可 热菜 *** ：可以爆炒，加以青菜之类配料等等 铁板 *** ：铁板做法，又香又脆。对于喜欢一边喝酒一边吹牛的男士来说，是一道极佳的下酒好菜。 煲汤 *** ：煲汤做法可根据个人口味灵活配料，如排骨海灵菇汤，口味清香，营养丰富。 “坊尚海”海灵菇营养丰富，老少皆宜，食用的 *** 多种多样，可根据当地口味和个人的爱好进行调配。 广州金淘食品商行