包装的酥油茶与普通的茶喝法不一样。
先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即可饮用。
藏族喝酥油茶有一定的规矩，一般是边喝边添加，不能一口喝干。家中来了客人，客人的茶碗总是斟满的。
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经常喝酥油茶，寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候可以去腻，饥饿的时候可以充饥，困乏的时候可以解乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。酥油茶颜色与浓可可茶相似，喝一口茶，茶香很浓，有一种特殊的回味。
砖茶含鞣酸多， *** 肠胃蠕动加快消化，单喝极易饥饿，必须加酥油或牛奶酥油茶具有极高的热量，淳香可口，喝上一口，精神顿爽，有比较浓的奶味，不过确是补充体力的好东西。
参考资料来源：百度百科-酥油茶
酥油茶是中国 *** 的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗 食用 酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在糌粑里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。藏族群众平日喜欢喝酥油茶。 藏族喝酥油茶有一定的规矩，一般是边喝边添加，不能一口喝干。家中来了客人，客人的茶碗总是斟满的。 禁忌 编辑 冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
喝酥油茶是藏族同胞一种独特的风尚。 *** 地处高原，气候寒冷干燥， *** 以肉食为主，食果菜甚少，人体中不可缺少的维生素等营养成分主要靠茶叶来补充。他们对茶的需求量特别大，藏族同胞说：“宁可一日无粮，不可一日无茶。”
酥油茶是一种在茶汤中加入酥油等原料加工成的茶。酥油是从牛奶或羊奶中提取出的脂肪，做酥油茶的茶叶一般选用黑茶中的青砖、普洱茶、金尖等，通常是紧压茶。酥油茶滋味丰富，喝起来涩中带甘，咸里透香，可暖身，能增加抗寒力，补充营养素。
喝酥油茶是很讲究礼节的。客人上门入座后，主妇很有礼貌地按辈分大小、长幼，向众客人一一奉上酥油茶，主客一边喝酥油茶，一边吃糌粑。按当地的习惯，客人喝酥油茶时，不能端碗一喝而光，应留点茶底，边喝边添，并对酥油茶的滋味表示赞美。
坚信大伙儿对茶一定不生疏，每一个人都能随意讲出几类乃至几十种茶的名字，在这儿给大伙说一种茶，那便是酥油茶，或许绝大多数人都听过它，但不一定掌握它的作法。在 *** 自治区，在每一个藏胞家中，随时都能够看到酥油。酥油是每一个藏族人每天不能缺乏的食品。因此 想掌握 *** 自治区么，那麼来了解一下酥油茶的做法吧。 酥油茶在 *** 自治区是十分火爆的一种健康饮品，用普洱茶用心做成的砖茶再加水开展煮，以后再用酥油开展调料。酥油就是用小羊、野牦牛等小动物的奶做成的无盐黄油。酥油茶稍微含有盐味,那是由于加了盐的原因。由于茶叶茶中放了酥油，香味和味道均别具匠心。 食物 茶道六君子，酥油，锅，衔接网，盐。 流程/方式 1.砖茶呈固态状,需要用刀钻削，如砍柴刀等，得用劲钻削。 2.锅里加300ml水烧开,加3到5克碎砖茶，煮到茶叶茶发黑歇火。 3.茶叶茶掉色后，可添加0.5克盐。严寒的生活里还能够加多一些盐。 4.再添加2克酥油(约汤勺的三分之二)。 5.水将茶叶茶滤网引入茶具预留。一般 应用小茶杯食用。 END 常见问题 要是没有酥油，能用含盐量无盐黄油替代。 上边讲的便是酥油茶的做法。初喝酥油茶，之一口臭味难忍，第二口淳香流芳，第三口永远没忘记。自古以来，在与严苛的自然条件作斗争时，藏族老百姓造就了酥油茶文化艺术。紧紧围绕茶道文化，也有茶会，围绕于交朋友、节庆日、别离、感情等聚会活动中。要想感受 *** 文化么，来源于制一杯酥油茶吧。
酥油茶是要煮着喝的。传统上牧民使用铜壶来煮。现在无论何种锅都可以煮。不是仅仅开水泡那么简单。煮的时候还要加上花椒、盐来调味。浓淡随主人的习惯。煮之前用刀削出碎片放到锅里就行了。
这首歌的歌词热情洋溢，运用民歌的比兴手法和朴实的主观叙事手段，盛赞了解放培清军帮助翻身得解放的西 *** 民进行民主改革、帮助群众治病和春耕的动人事迹。为了表达感激之情，热情的藏族人民敬请金珠玛米喝一杯亲手打的酥油茶。《请你喝杯酥油茶》成为 *** 歌曲中的经典，体现了创作者对 *** 和藏族人民的由衷热爱团稿，对民配或前间文化的深入学习和创造性运用，传达了当时群众的情感，以其时代性和艺术感染力而使艺术之花常开，给一代代听众留下了深刻美好的印象。
原料 酥油、茶叶或砖茶、食盐 调料 牧民们传统的提炼酥油 *** 是：先将从牛、羊身上挤出来的奶汁加热，倒入特制的大木桶中（这种桶当地叫“雪董”，是专用来提炼酥油的，高约4尺、直径在1尺左右)，然后用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁，来回数百次，搅得奶汁油水分离 [1] 。 *** 编辑 *** 一 砖茶呈固体状,需要用刀切削，如砍柴刀等，得用力切削 [2] 。 锅中加300毫升水煮沸,加3到5克碎砖茶，煮到茶水变黑熄火。 茶水变色后，可加入0.5克盐。寒冷的日子里还可以多加一些盐。 再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)。 水经茶水过滤网注入茶壶备用。通常使用小茶杯饮用。 *** 二 先将奶汁加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径1尺左右)，用力上下抽打。 来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。 *** 酥油茶时，先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁。再把茶水倒入酥油茶桶。 接着放入酥油和食盐，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。 [3] 酥油茶有各种制法，一般是先煮后熬，即先在茶壶或锅中加入冷水，放入适量砖茶或沱茶后加盖烧开，然后用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦为更佳。在这种熬成的浓茶里放进少许盐巴，就制成了咸茶。如在成茶碗里再加一片酥油，使之溶化在茶里。就成了最简易的酥油茶。但更为正统的做法是：把煮好的浓茶滤去茶叶，倒入专门打酥油茶用的酥油茶桶（这是藏区群众家里常见的也是必备的一种生活工具，由筒桶和搅拌器两部分组成。筒桶用木板围成，上下口径相同，外面箍以铜皮，上下两端用铜做花边，显得精美大方。 牛羊奶经过这样捣打后，其中的油质浮出水面，将它用手提出。压装于皮翼中，冷却后便成酥油，进入21世纪以来，手摇牛（羊）奶分离器已经逐步代替了手工捣制的旧工艺。酥油以夏季从牦牛奶里提炼的金黄色酥油为更好，从羊奶里提炼的则为纯白色。虔诚的藏传佛教信徒敬神供佛时，点灯、煨桑等都离不开酥油。酥油还可以软化皮革，以便揉搓皮绳革条，在牧区，男女青年还用它擦脸，以保护皮肤，防晒抗寒。被誉为青海塔尔寺密宗“艺术三绝“（酥油花、堆绣、壁画）之一的酥油花，更是以其独特的工艺和丰富的文化内涵而驰名中外。 酥油花是一种独特的雕塑艺术，它用酥油揉以各色矿物颜料塑成形态各异的形象，大至山川人物，小至花草虫鱼，无不逼真细腻，栩栩如生，具有很高的艺术价值和审美价值。 藏区绝少产茶， *** 酥油茶的茶叶，最初多来自中原地区。据史书记载，早在公元4、5世纪时，吐蕃军队就曾通过与内地的战争夺得了大量茶叶，但直到公元5世纪以前，吐蕃社会还没有形成饮茶的习俗，茶叶也只是作为一种珍贵的保健品而为社会上层所珍藏。唐朝开元年间以后，随着唐蕃之间交往的增多，饮茶习俗渐渐传入吐蕃。
酥油茶是要煮着喝的。传统上牧民使用铜壶来煮。现在无论何种锅都可以煮。不是仅仅开水泡那么简单。煮的时候还要加上花椒、盐来调味。浓淡随主人的习惯。煮之前用刀削出碎片放到锅里就行了。
