编辑 | 武祺
内容审核 | 洪源
通用磨坊中国正通过产品创新与渠道拓展双轮驱动,提升旗下品牌的市场竞争力。
该企业旗下拥有哈根达斯、湾仔码头等知名消费品牌,以及宠物食品“蓝挚”。通用磨坊中国近日向媒体透露,将以全域覆盖和快速响应为重心,推动渠道优化,借助零售渗透与供应链效率提升,实现全渠道协同发展。
具体到品牌策略,哈根达斯将持续扩充零售产品线,并全面拓展销售渠道,涵盖核心零售、餐饮服务、O2O即时零售及社交电商,以增强品牌市场覆盖力。
湾仔码头则聚焦地域化与健康化产品升级,在巩固商超等传统渠道基础上,加速布局电商及新零售平台。
这些举措有望显著提升品牌曝光度。
以哈根达斯为例,手持冰淇淋作为近年增长迅速的品类,将成为年度重点,强化品牌差异化优势。
近两年冰淇淋市场趋势显示,消费者并未完全倾向低价产品。单价30元左右的冰淇淋受欢迎,印证了高品质产品的需求。这类产品以健康原料和细腻口感,在性价比评估中胜出。
零售渠道的完善为哈根达斯产品创新提供空间。通用磨坊中国补充道,哈根达斯正加速渠道战略升级,构建“全域触达”网络,其全渠道策略强调线上线下融合。
在即时零售领域,通用磨坊中国指出,将通过流量支持提升线下门店能见度。针对企业客户,哈根达斯将聚焦行业标杆客户,提供定制方案,以把握稳定合作机会。
这些行动将巩固哈根达斯的產品优势。

产品层面,哈根达斯强调原料品质,如手持冰淇淋采用100%比利时巧克力、澳洲扁桃仁等进口食材,契合消费者对健康与品质的追求。
中国零售渠道多元化发展已验证渠道对品牌增长的推动力——以外卖为例,即时零售平台数据显示,日订单量已达2亿规模,8月逼近3亿,月活用户超5亿。
目前哈根达斯已进驻商超、便利店、餐厅及酒店。随着线上购物普及,品牌通过手持冰淇淋切入年轻人消费场景,如休闲购物、外卖配送等,增长潜力显著。
全方位渗透策略同样体现于中秋产品。哈根达斯携手敦煌画院推出联名中秋冰淇淋礼盒。通用磨坊中国区总裁苏强表示,品牌计划通过传统节日强化消费者连接——创新节庆产品凭借差异化凸显竞争力。
冬季也将成为发力点。苏强指出,冬季哈根达斯销售表现良好,因消费者注重享受体验,品牌将适时推出促销活动。
湾仔码头近期上市早餐系列“鲜牛乳馒头”,以及京葱猪肉水饺、潮汕沙茶拌馄饨等地域特色产品,辅以轻汤圆和蔬菜水饺。其中“鲜牛乳馒头”主打100%鲜奶制作,无添加水,丰富产品线。
面对市场竞争,消费者仍关注价格。苏强称,哈根达斯正优化促销策略,包括渠道选择、活动时机与定价力度。
但他强调品牌拒绝价格战,“持续降价无法提升品牌价值”。
9月26日从通用磨坊中国获悉,哈根达斯今秋将推出“冰淇淋+”新品,仅限线下门店销售——吸引顾客到店的能力将考验品牌本土化创新实力。